西红柿炒年糕片的做法

　导语：番茄，果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。 年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。下面由我为大家整理的西红柿炒年糕片的做法，希望可以帮助到大家！

　 食材

　番茄1~2只

　年糕200g

　洋葱半个

　番茄酱、盐、酱油

　 西红柿炒年糕片的做法步骤

　将年糕从冰箱里拿出解冻，刚买的就不用了，用凉水泡洗下滤水；

　洋葱半个，番茄一个，切好待用

　锅中油热后放洋葱，番茄翻炒；在倒入年糕和适量的'番茄酱一起翻炒几下

　加小半碗水和适量的盐，煮3-4分钟就可以了

　加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多