秋季白桃如何快速成熟变软？

在桃的生长过程中，只有当种子达到完美状态或停止给桃提供营养时，桃才会逐渐开始成熟。桃子的成熟是由一种叫做乙烯的物质控制的。当桃子含有这种物质时，就会逐渐停止生长，把营养固定在里面，这就是成熟。

2、催熟法

如果购买的桃子没有成熟，可以用人工催熟的方法让桃子快速成熟。让桃子成熟最快的方法是把它们放在一个封闭的空间里，然后向这个空间里注入乙烯气体。由于这种气体的影响，桃子会逐渐成熟。如果没有乙烯气体，不用担心。你可以把未成熟的桃子和苹果放在一起，成熟的苹果会自动释放乙烯气体，从而使桃子成熟。

3.成熟的影响

因为桃子不是自然生长成熟的，营养会比较少，食用价值会比较低，而且果实在生长过程中有自我保护机制，有一半含有毒素，所以不宜多吃催熟的水果，强烈推荐吃催熟的水果。

4.软化方法

软化的方法比催熟简单很多，对健康的影响也小。如果你想让桃子变软，你可以把它们放在阳光下暴晒，放在温度较高的地方，很快它们就会变软。