用空气炸锅可以做瓜子,桃酥,巴斯克饼吗?
自从边肖开始使用空气炸锅后,她发现用这个锅烤的食物特别好吃,然后她学到了很多好吃的东西。如果朋友们做不到,让我们看看边肖是如何做到的。
1,巴斯克蛋糕。
今天,它就像给每个人做一个奥利奥巴斯克蛋糕一样简单。
★材料:奶油芝士250g,125g淡奶油,鸡蛋2个,糖50g,玉米淀粉5g。
★步骤:
①将奶油干酪在室温下融化,并搅拌均匀。加入50克糖,继续搅拌。
②将22个鸡蛋打匀,分三次加入奶油芝士中,每次搅拌均匀。
③奥利奥去掉中间的奶油然后碾碎(?35g左右)。
(4)取一部分奥利奥块加入15g淡奶油拌匀。(5)在前面的液体中加入110g淡奶油,加入搅拌好的奥利奥,搅拌均匀。
⑤加入20g奥利奥屑和5g玉米淀粉,用打蛋器搅拌均匀。
⑥将液体倒入6寸模具中,放入空气煎锅中,200度烘烤25分钟。烤好后取出晾凉,再放入冰箱冷藏4小时以上。
⑦完成。
真的超级简单的蛋糕,不需要送走,可以自己在家做,朋友们,赶紧做吧。
2、瓜子桃酥。
今天,我要做一份中式点心,瓜子和桃酥。方法很简单,而且吃起来很脆,很适合家里的老人。
★材料:玉米油110g,糖粉80g,鸡蛋一个,低筋面粉250g,泡打粉4g,小苏打2g,瓜子仁。
★步骤:
①将高级玉米油、糖粉、鸡蛋倒入容器中,搅拌均匀。
②将泡打粉、小苏打、低筋面粉过筛,搅拌均匀成面团。
③把面团分成大小适中的小球,然后用大拇指把中间压平,做成瓜子。
(4)最后刷蛋液,在空气炸锅中170度烤17分钟。
超级简单脆的瓜子桃酥就完成了。我有一种小时候吃桃酥的感觉。我为家里的老人做了很多。大家都很喜欢。让我们快点做它。