葱白粥的做法

大葱去皮，洗净，切段；将生姜洗净、去皮、切片；将大米洗干净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中，加入适量的水。大火烧开后，放入葱白和姜片。然后用小火煮粥；关火前加少许糖调味即可食用。

大葱的功效与作用

洋葱是我们日常生活中最常见的食材。具有暖胃利尿的功效，还能有效防治寒湿凝滞、痰瘀互结等疾病，尤其适用于防治头痛鼻塞等症状引起的感冒。有驱寒发汗的功效。所以在感冒初期，如果症状不严重，可以用来治疗感冒。方法是将其与生姜混合或加入适量红糖。如果是伤寒引起的排尿困难或者腹痛，可以放在炒锅里敷在肚脐上，可以有效缓解症状。除了大汗淋漓的人，其他人都适合吃。