贵州王果潜龙的食用方法

黔山王果潜龙的吃法是刮去刺，挖出籽，可即吃，也可生吃。树上成熟的刺梨可以摘下来生吃，味道醇厚。因为没有经过加工，营养成分没有流失，是营养价值最高的时候。香气浓郁，酥脆，不甜，少糖。为了增加甜度，最好蘸白糖。1至2个月冰箱保鲜食用，食品塑料袋包装，冰箱保鲜。

贵州王果藏龙的其他吃法

刺梨原汁遵循纯天然营养不流失的原则。刺梨采摘后8小时内，通过常温压榨、无菌真空提取、灌装技术制成100%原汁，不添加任何添加剂，零防腐剂，最大限度保留了鲜刺梨的营养成分。它具有很强的药用价值和营养保健功能。

蜜饯刺梨。去刺后放在瓷缸里压装3-5斤，拌匀有些糖发酵起泡，过几天就没有了。这不是腐败，不会影响质量。由于高浓度糖液的抗氧化和反渗透作用，细菌无法影响品质，细菌无法存活，起到保鲜的作用。香气浓郁，风味独特，既可作为饮料，又可作为药品，起到保健、防病、治病、美容、延年益寿的作用。

刺梨干果。刺梨成熟后采摘，晒干，阴干，成为干果。这种干果通常用来泡水。由于干燥过程中损失了部分营养成分，保健效果不如刚采摘的刺梨。但长期饮用刺梨干果茶，被证明对门静脉癌、高血压、心脏病有特效。