栗子锅怎么做鸡？

广济

750克

去皮栗子

150g

佐料

羊欧芹

适量的

干辣椒

适量的

精力

适量的

红洋葱

适量的

竹后酱

适量的

蚝油

适量的

白砂糖

适量的

烹饪酒

适量的

步骤

1.准备好所有的材料。

2.将鸡肉洗净，切成小块。

3.加入小许盐和料酒，腌制20分钟。

4.红洋葱洗净，去外皮，切块备用。

5.生姜去皮切丝。

6.将欧芹洗净，去叶，切成段。

7.干干净净的辣椒，并切成段。

8.把油放进热锅里。油烧至六成热时，放入红葱片、辣椒段、姜丝。

9.中火香，加入鸡块，调火。

10.用自动炒锅炒更快。将鸡块翻炒，然后加入后待酱。

11.搅拌均匀，加入蚝油。

12.继续翻炒几下再加入栗子。

13.加入小许糖。

14.自动快速翻炒均匀。

15.加入肖旭的清水，盖上锅盖，煮到汁液差不多收齐。

16.倒入砂锅，盖上锅盖。

17.中火煨约5-8分钟，放入香菜，根据个人口味加入小许盐，煮至香菜变色熟透，关火即可食用。

18.好吃，绝对冒犯。

19.鸡肉超级嫩，栗子粉香甜可口，连小许酱拌饭都非常非常好吃。

技巧

1，调料中的所有成分都可以根据个人口味增减。如果喜欢吃辣，也可以加点老干妈或者多放点辣椒。

2.步骤12的白糖只需要加小许，只是为了调味。不要加太多。