面包准备好了，放在烤面包机里烤一晚上吗？

1，面包机比较密封，对面包的保存没有太大的危害，但是因为面包过了一夜会变干变硬，不如刚做好的时候好吃。

2.当放入面包机中时，此时需要关闭电源。否则按照大部分面包机的设置，会保温1小时，容易导致面包水分流失，但影响不是很大，因为保温的温度通常在60度左右，一般不会导致面包颜色进一步加深。

如果隔夜变硬，请按以下方式处理:

1.将面包喷几次，放入烤箱，220度左右的高温烘烤2分钟左右(根据自己的烤箱调整，但时间不要太长)。

2.也可以用微波炉加工。将洒了水的隔夜面包放入微波炉中30秒，恢复松软的质地。

3.家里有烤面包机。你可以把面包切片，然后加热。拿出来后可以配酸奶麦片享用。

扩展数据:

面包机制作面包的注意事项

1，温度。夏天，气温高。面团在面包机中搅拌时，面团会与面包机摩擦产生热量，温度会升高。

2.耗水量。我们在往面团里加水的时候，一般在添加食谱的时候，如果不是很有经验的话，请不要一下子把所有的食谱都加进去。最好保持20%左右，便于微调。

3.面粉。如果做面包，选择高筋面粉。当然是根据不同的配方选择的。

4.酵母。需要注意的是，酵母不能直接接触冰水，因为酵母一旦接触水，其发酵能力就会受到影响。

5.搅拌。搅拌面团的过程是湿到粗糙、光滑、密实，最后用手拉开一小块不易刺破的薄膜。

6.发酵。面团第一次发酵时，面团的大小达到2到2.5倍，温度会在28到30度左右，持续40到60分钟左右。

7、面包的成型。可能很多人对这个不熟悉，很难上手。这个需要平时多练习。

8、面包机烘焙。烤面包机使用简单，但它的空间可能没有烤箱大。烤的时候在面包周围加锡纸，这样烤出来的面包会是金黄色的，皮也不会很厚。

9.面包的保存。夏天面包最好不要超过2天。如果放在冰箱里，会脱水，发霉，甚至吸收冰箱的异味。如果真的冷藏，最好放在冰柜里，用保鲜膜包好，解冻后再吃。