偏口鱼可以熬汤吗?

偏口鱼熬汤非常不错的选择。

因为偏口鱼胡萝卜汤含有丰富的维生素A、D，维生素B6、B12、烟碱酸及生物素，鱼体内还含有丰富的促进脑力DHA。偏口鱼胡萝卜汤中的多种不饱和脂肪酸和丰富的多种微量矿物质，其中钙、磷含量较高，鱼体内的卵鳞脂，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用。总之，好处多多啊。下面把做法一并附上，美味很鲜，快点享受吧（记不住的话可以先下载到手机）：

原料： 偏口鱼800克、姜1块、胡萝卜400克、葱1跟2、骨汤1000克、盐、胡椒粉、油1茶匙。 做法：

1、胡萝卜切块，倒入料理机打成泥状备用。

2、偏口鱼取肉切块备用。

3、锅中加入油、姜片、葱段中火爆香。

4、下入偏口鱼，文火煎熟取出备用。

5、骨汤加入胡萝卜泥煮开，转文火煲煮10分钟、加盐、胡椒粉调味。

6、加入偏口鱼块即可。

喜欢吗，快点点行动吧。。。