虾头和虾尾哪个有营养呀?

虾尾的营养价值比较高,富含蛋白质、多种维生素以及钙、铁、镁等矿物质,是人体补充营养的好食物。虾尾营养丰富,肉柔软易消化,是一种很好的食物,适合身体虚弱需要调理的人。虾尾巴尝起来又甜又暖,具有补肾壮阳的作用,其次虾尾营养丰富,富含脂肪、微量元素磷、钙、铁等和氨基酸,还含有激素,有助于补肾壮阳。虾尾富含镁,对调节心脏活动起着重要作用,能很好地保护心血管系统,降低血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,扩张冠状动脉。