新鲜鸭蛋怎么煮？

辅料:适量的油和盐。

步骤:

1，鸭蛋和青椒备用，青椒洗净。

2.鸭蛋捣成一个深碗。

3.打散，加盐。

4.将青椒切成片

5.加入适量葱花，拌匀。

6.加入青椒，翻炒至软身，加盐。

7、锅热，放油，加热后放入蒜末，炒香。

8.倒入蛋液，中小火。

9.翻炒至两面金黄。