多吃瓜子有什么坏处吗？

瓜子除了含有丰富的蛋白质，还含有油脂。大量食用它们，不仅热量大大增加，血脂也会升高。

部分血脂可通过糖异生转化为葡萄糖，使血糖升高。另外，吃瓜子的时候，唾液会因为附着在瓜子壳上而流失，被吐出来。

唾液流失过多会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等疾病，还会使味觉迟钝、食欲不振。唾液有助于清除口腔中的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，保护口腔黏膜。糖尿病患者一旦出现口腔溃疡，很难恢复。所以吃葵花籽的时候，最好用手剥开外壳，切记不要一次吃太多。

瓜子，也叫瓜子。它的种类很多，有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、西瓜籽、南瓜子、黄瓜籽、丝瓜籽。

国内的名称一般指葵花籽，是向日葵的果实。葵花籽不仅可以作为零食，还可以作为做蛋糕的原料，以及榨油的重要原料，是一种高档健康的油脂来源。