排骨冬瓜炖玉米怎么做冬瓜玉米排骨汤

2.排骨洗净切成小块备用。

3、冬瓜去皮，洗净，切成小块。

4、将排骨放入锅中，加水，大火烧开。

5.去除漂浮的泡沫。

6.取出并沥干水分以备后用。

7.另起锅放入排骨和玉米，一次性加足水，点火，大火烧开，转小火，小火焖一小时。

8.加入冬瓜和枸杞，继续小火炖15~20分钟。

9.炖至瓜变透明，加入鸡精和盐，搅拌均匀。