如何让水煮冬瓜好吃，水煮冬瓜的常见做法

冬瓜含有蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素、粗纤维、钙、磷、铁，钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒，利水化痰，除烦止渴，燥湿解暑。可用于治疗心胸不适、排尿困难、肺脓肿、咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

冬瓜汤，只放一点姜丝和葱花，清淡可口。

食品

佐料

冬瓜

400克

佐料

油

适量的

盐

适量的

姜丝

适量的

切碎的大葱

适量的

鸡精

适量的

步骤

1.冬瓜去皮，切片，放入碗中。

2.切洋葱和姜。

3.用中火将油锅烧开。

4.倒入冬瓜和姜丝。

5.用锅铲上下翻炒

6.直到冬瓜片变软炸熟。

7.加入适量的水、盐和鸡精。

8.直到水烧开，汤里撒上葱花。

9.清淡可口的冬瓜汤做好了。

技巧

1，炒冬瓜片的时候可以放姜丝，增加老姜的味道。

2.汤煮好后，撒上葱花。