鸡翅怎么腌制？腌制鸡翅的四种最美味的方法。

鸡翅洗净，用盐、味精、五香粉、孜然粉和少许油搅拌均匀，烧烤前腌制1小时左右，让香味充分进入鸡翅。有更美味的方法，但更浪费。可以直接用鸡翅拌方便面的调料，放一点油。放一个小时左右就可以直接烧烤了。味道很好，偶然发现的。

鸡翅的其他做法

藤椒鸡翅

材料

鸡翅400g，青椒1茶匙，干红辣椒30个，剁椒1茶匙，豆豉1茶匙，姜蒜末适量，蚝油1茶匙，糖少许，鸡精适量。

工作方法

1.鸡翅洗干净。锅内放入姜、酒、葱，放入鸡翅，煮至七成熟。捞出沥干水分，切成小块备用。

2.锅内加五成热油，炒鸡翅3-4分钟，再炒青椒、白椒，炒干红辣椒，让辣椒、干红辣椒的香味侵入鸡肉，再炒剁椒、姜、蒜、葱花，加入蚝油。翻炒糖鸡精，然后出锅。泰莲。麻辣香

咖啡鸡翅

我听说过很多人用可乐做鸡翅。这种方法和可乐相比还不错，但是闻起来更像咖啡，有一种不一样的味道。

材料

1，6个鸡翅，2，雀巢咖啡，3，酒，盐，糖，玉米粉，洋葱，葱。

工作方法

1.先用蛋清、玉米淀粉和少许盐、糖抓鸡翅，将鸡肉腌制8小时左右。

2.先把油放进锅里。油烧红后，放入洋葱和葱爆炒鸡翅。

3.将鸡翅煎至两面发黄，然后加水。以鸡翅为准。4.煮沸后，加入高糖并煮沸。然后撒上雀巢咖喱粉。盖上锅盖。

5.等到水收得差不多了，再用小火煮20分钟，然后用大火收汁，出锅。

技巧

要想让鸡翅好吃，腌制的时候最好用刀切两下。

不要让它冒烟，酱油的味道会影响咖啡鸡翅的香气。