西红柿不能和什么一起吃,会中毒的。
小番茄不能和什么一起吃?
1.虾和番茄一起吃容易引起食物中毒。
虾和番茄就像柠檬虾一样,因为番茄中也富含维生素C,会与虾中的钾和砷发生反应,变成有毒的三钾砷,可麻痹毛细血管,抑制巯基丙酶的活性,使肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。但是吃一点不会有强烈的中毒迹象,看个人选择。
2.西红柿和黄瓜相似。西红柿含有大量的维生素C,能增强人体抵抗力,预防坏血病,抵抗感染。黄瓜含有分解维生素C的酶,一起吃会破坏。
3.绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等成分。经常喝绿豆汤可以帮助排出体内毒素,促进身体正常代谢,有养肝护肝的作用。但你要注意,绿豆不能和西红柿一起吃,否则容易伤元气,引起身体不适。
4、西红柿和白酒,同食会产生不良生化反应,导致胸闷、气短。喝酒的时候不能吃西红柿,因为西红柿含有鞣酸,和酒一起吃会在胃里形成不易消化的物质,引起肠梗阻,造成危险。
5、西红柿和红薯相似,两种食物会有不良的生化反应。长期积累会使人得结石病,呕吐,腹痛,腹泻。
6、西红柿不宜与石榴同食。西红柿和石榴一起吃,影响营养的吸收。
7.蘑菇和西红柿一起吃会破坏类胡萝卜素,降低营养价值。蘑菇富含生化物质。将它们与含有类胡萝卜素的番茄一起食用,会破坏番茄中所含的类胡萝卜素,降低其营养价值。
8.西红柿和胡萝卜相似。西红柿富含维生素C,胡萝卜含有抗坏血酸分解酶,食物的营养价值会降低。
9.西红柿类似猪肝。西红柿富含维生素C,猪肝氧化还原维生素C,使其失去原有功能。
10,西红柿和咸鱼一起吃,容易产生致癌物。
11.土豆和西红柿相似。土豆在人体胃肠道会产生大量的盐酸,番茄在强酸性环境下会产生不溶于水的沉淀物,导致食欲不佳,消化不良。
12,西红柿和大闸蟹差不多,同食会拉肚子,可以用莲藕节止泻。
13,鱼和西红柿很像,食物中的维生素C会抑制鱼对营养物质的吸收。
提醒:中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱的人很多。