炒酸奶机不锈钢好还是铝合金好？

酸奶机的内胆一般有不锈钢、陶瓷、铝合金、塑料等材质。不锈钢酸奶机内胆比较好。因为不锈钢酸奶机内胆高档耐用，易清洗，对身体无害，不易损坏。铝合金内胆经过长期高温，容易变形，表面的不粘涂层刷完后容易脱落。更严重的是，这些脱落的涂层以及涂层脱落后暴露的铝层，很容易被掺入酸奶中，对人体产生不良影响。

有人担心酸奶会腐蚀不锈钢，但这种情况不会发生。虽然酸性确实会腐蚀金属，但是不锈钢的特点之一就是耐腐蚀。所以不锈钢酸奶机内胆比较好。