双汇冷鲜肉的好处

安全系数高、营养价值高等。

安全系数高：双汇冷鲜肉从原料检疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包装、运输、贮藏、销售的全过程始终处于严格监控下，防止了可能的污染发生。

营养价值高：双汇冷鲜肉遵循肉类生物化学基本规律，肌肉蛋白质正常降解，嫩度明显提高，不会产生营养流失的情况，有利于人体的营养吸收。