谁给月饼命名？

相传，月饼是古代庆祝战争胜利的贡品。当时李靖将军北征匈奴，在八月十五日月圆之时大获全胜。一位藏族商人送给皇帝一盒叫做胡饼的圆饼。唐太宗不喜欢胡饼这个名字。杨贵妃是个才女，于是她仰望明月，突然有了灵感。她拿起一块圆饼，漫不经心地说:“请尝尝月饼。”

“月饼”唐玄宗听到后非常高兴。他觉得这个名字不错。于是，“月饼”这个名字就流传到了今天。八月十五，月亮特别圆。因此,“月饼”成了中秋节的“象征”。

月饼的种类:

1，京味月饼:其主要特点是甜度适中，皮馅比例适中，外观精美，皮薄软，层次分明，风味诱人。

2.广式月饼:广式月饼的主要特点是油重、皮薄、馅多、味甜。按馅料分类，可分为:莲子饼、豆沙饼、五仁饼、水果饼、叉烧饼等。

3.苏式月饼:苏式月饼的主要特点是酥脆，酥脆有层次感，重油而不腻，甜中带咸。苏式月饼分甜、咸、烤、烙。

4.滇味月饼:滇味月饼的主要特点是馅料为滇味火腿，外皮疏松，馅料咸中带甜，具有独特的滇味火腿风味。食物松脆，甜中带咸，油而不腻，火腿味浓郁。它是中秋节的必备食品，也是馈赠亲友的佳品。

5.晋式月饼:晋式月饼的特点是香甜醇厚。形式简单，酥脆爽口，甜而不腻。其形古朴，味纯正实，酥爽爽口，甜而不腻，以“酥、滑、甜、醇”的口感特点而闻名。