酸辣嫩葱炒猪肉。

配菜:大葱+里脊

材料:蒜末+姜末+小米辣+泡椒。

练习:

1，里脊肉切丝，用适量的盐、酱油、淀粉腌制，比较好吃。

2.将大葱切成丝备用。

3、热锅热油把肉炒熟捞出待用。

4、锅里的底油会把小米麻辣泡椒的配料炒出来。

5.将炒好的里脊肉一起翻炒。

6.加入切好的大葱翻炒一会儿。

调料:适量盐+鸡精+酱油+蚝油。

(小贴士:盐可以少放一点。泡椒好吃，里脊肉也是泡椒好吃。最后可以根据自己的口味放盐。).