花椒、胡椒、胡椒、白胡椒、黑胡椒有什么区别？

胡椒:芸香科。

花椒:芸香科。

胡椒:是胡椒科。

白胡椒:是胡椒科。

黑胡椒:是胡椒科。

2.不同的颜色

胡椒:褐色。

花椒:色泽鲜红。

辣椒:出生时呈蓝色，成熟后种子呈乳白色。

白胡椒:表面黄白色或黄白色。

黑胡椒:黑色和红色。

胡椒如图所示:

花椒如下:

胡椒如图:

白胡椒如图:

黑胡椒如图:

3.分布是不同的

胡椒:

花椒:从北到东南，从南到武陵山北坡，从东南到江浙沿海，从西南到西藏东南都有分布。

胡椒:中国、台湾省、福建、广东、广西、海南和云南省都有栽培。

白胡椒:主要产于海南、云南、广东、广西等地。

黑胡椒:原产于东南亚，现广泛种植于热带地区。

4.不同的气味

辣椒:闻起来香，吃起来辣。

花椒:好香。

胡椒:闻起来很香。

白胡椒:闻起来很香。

黑胡椒:香味辛辣。

5.不同用途

胡椒:用来做五香粉。

花椒:用作中药。

辣椒:主要用于去除油腻的红肉，增加麻的香味。

白胡椒:入药用，能散寒健胃。

黑胡椒:用于烹饪内脏和海鲜菜肴。