请问泡菜煎饼怎么做才好吃？

两种方法供参考，

第一种方法，

食品

辣白菜100g

40克面粉

糯米粉40克

两个鸡蛋

5汤匙食用油

糖1勺

盐1勺

方法/步骤

从冰箱里拿出少量泡菜，切成块。

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往泡菜里加两个鸡蛋。

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加入盐、糖等调料。搅拌均匀。

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倒入面粉和糯米粉，打成均匀的糊状。

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锅中加入食用油，烧开后倒入面糊，铺在锅底，小火慢煎，一面熟后翻过来继续煎。

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六

煎好后从锅里拿出来切成小块吃。

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第二种方法(相对简单的家庭方法)

食品

普通面粉100g

50克辣白菜

5克盐

鸡蛋1

一点清水

步骤/方法

主要成分。

如何做泡菜煎饼？

在面粉中加入辣白菜、鸡蛋和盐。

逐渐加水，做成略稠的面糊。

电饼铛上适量油，加热，倒入一勺面糊，抹平。一面定型后，翻过来烤另一面。

两面定型后，就可以取出来装盘食用了。