黑木耳和板栗可以一起吃吗？黑木耳和栗子一起吃的好处

1.从口感上来说，板栗甜而温，木耳甜而淡，性平。虽然味道不同，但是吃了可以中和味道，所以可以一起吃。

2.从营养成分来说，板栗含有丰富的蛋白质、碳水化合物，以及维生素、胆固醇、钙、锌等多种矿物质元素，而黑木耳主要含有水分、胶质、胡萝卜素、维生素、纤维素和多种微量元素，成分之间没有不良反应，可以一起食用。

2黑木耳和板栗一起吃的好处1。营养均衡黑木耳富含纤维素，牛肉富含蛋白质。两者属于不同类型的食物，其中也含有不同的营养成分。同时，吃它们有一定的补充作用，可以起到一定的平衡营养食物的作用。

2、增强免疫力由于木耳含有丰富的维生素和微量元素，而板栗含有大量的淀粉，这些营养物质是人体生长发育的重要物质，所以一起食用有利于增强其免疫功能。

3、保护心脑血管木耳含有丰富的维生素，尤其是维生素k，与富含碳水化合物的板栗同食，有利于减少血栓，防止血栓形成，对动脉粥样硬化和冠心病有一定的预防作用。

3栗子黑木耳骨头汤怎么吃食材:猪骨、栗子、黑木耳、盐。

练习:

1，猪骨洗净，倒入锅中烧开水去血水。

2、栗子去壳，回来烧开水，放入栗子中煮一会儿，去膜，干黑木耳洗净。

4.骨头里加了黑木耳和栗子。

5、高压锅半个小时，用这个快，栗子也软糯，刚开始大火煮，后来改小火。

6.关火半小时。气没了之后，出锅，加入适量的盐。

板栗木耳烧鸡食材:鸡肉、板栗、黑木耳。

辅料:盐、酱油、葱、姜、冰糖、鸡精、料酒。

练习:

1.栗子洗净，放入沸水中煮3分钟，取出冲凉，去掉栗子的外皮。

2、锅内热油，爆香葱、姜、蒜。

3.加入鸡块翻炒至鸡块变白。加入3-4块冰糖翻炒。

4.加入一些料酒，生抽，老抽和少许酱油，搅拌均匀。

5.加入去皮的栗子和泡好的木耳，搅拌均匀。

6、倒入适量开水(不要鸡块)。大火煮沸后，盖上锅盖焖10分钟。

7.10分钟后，加入适量的盐，翻炒均匀，然后盖上盖子继续炖10分钟。

8.时间到了，打开锅盖，转大火收汁，出锅前淋一点鸡精。

4木耳不能和什么一起吃，也不适合和凉性食物一起大量食用。

黑木耳含有丰富的胶质，有利于润滑肠胃，促进肠道蠕动，而寒性食物也有很强的润滑作用，所以不宜大量一起食用，容易加速肠胃蠕动，引起腹痛、腹泻等不适。常见的寒性食物:山竹、冷饮、海螺、柚子等。