如何做好饼，韭菜猪油饼的常见做法

面粉

250克

佐料

韭菜丝

适量的

色拉油

适量的

猪油

适量的

白芝麻

适量的

新鲜酵母

5克

步骤

1.将白糖腌制的猪油切成小块。

2.切碎的细香葱和一些盐花

3.制作面团

4.用色拉油和一点盐弄脆。

5.把油酥面团包在面团里。

6.包起来，卷成椭圆形。

7.从下往上卷

挤压

9.继续滚动皮革，然后重复上述过程一次。

10.卷成圆形皮子，裹上一点韭菜末和猪油。

11.包起来，压扁，卷成椭圆形的蛋糕。

12.在蛋糕上面蘸点水，撒上白芝麻，放入电饼铛中。提前刷一层色拉油，防止粘住。

13.盖上盖子上下火，烤到热气出来。

14.打开盖子发现表面有点金黄色。

15.翻面继续盖上盖子烤至冒热气。

16.它出来了。

17.趁热吃一口。看到分层酥脆透明的猪油了吗？

18.真的很软。

19.吃不完就打包当早餐，呵呵。