杏子的营养价值和功效有哪些？

1.杏仁含有丰富的维生素E，具有很好的美容养颜效果，可以促进皮肤红润有光泽。

2.杏含有高含量的维生素C，维生素C是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。帮助维持正常血压和平衡体液。

3.杏含有大量的天然水杨酸。如有过敏反应，不宜食用。一般来说，杏干比鲜杏更有营养。

4.杏尝起来又酸又甜。经常食用，可生津止渴。新鲜食物可治胃阴不足，口渴咽干，肺燥咳嗽。杏含有大量的维生素B1，具有非常好的抗癌作用，适合多种癌症患者食用。

二、杏的食用功效

1，癌症预防

杏仁富含维生素B17。它是一种非常好的抗癌物质，它只能杀死癌细胞，对正常和健康的细胞没有任何毒性。

2.预防心脏病，减少心肌梗塞。

水果含黄酮类物质较多。黄酮类化合物可以预防心脏病，减少心肌梗塞。因此，常吃杏脯、杏干对心脏病患者有一定的好处。

3.降低胆固醇

杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类物质，不仅能降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低患心脏病和许多慢性病的风险。

4.美丽美丽

杏仁含有丰富的维生素E，具有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽。

5、止咳平喘，润肺

苦杏仁可止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常水果干杏仁趋向滋润，有一定的补肺作用。

综上所述，杏子的营养价值和功效介绍到这里。想吃杏子养生，一定要选择质量好的杏子来吃。