中秋节起源于什么时候？
一说源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》中记载“太阳在春天升起，月亮在秋天落下”，月亮是对月亮的祭祀，说明早在春秋时期，帝王就开始对月亮和拜月进行祭祀了。后来贵族官员、学者纷纷效仿，逐渐流传到民间。
第二，中秋节的起源与农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字解释为“庄稼熟了的秋天”。八月中秋，庄稼和各种水果陆续成熟。为了庆祝丰收，表达喜悦之情，农民们把“中秋节”作为一个节日。“中秋节”的意思是秋天的中间。农历八月是秋中的一个月，十五日是这个月中的一天。所以，中秋节可能是古代秋报传承下来的习俗。
一些历史学家也指出，中秋节的起源应该是隋末唐军大业十三年八月十五日。裴济，唐军，带着圆月的想法，成功发明了月饼，作为军饷发放给军队，成功解决了因吸收大量反隋叛军而衍生的军粮问题。
中秋节的风俗习惯:
一、祭月、赏月、赏拜月
第二，观潮
在古代，浙江中秋节除了赏月，观潮是另一项中秋节活动。中秋节观潮的习俗由来已久，在汉代梅成的《七毛赋》中有详细的描述。汉代以后，中秋观潮更加流行。朱廷桓的《明补武林往事》和子木的《孟良录》中也有观潮的记载。
第三，燃灯
中秋之夜，有燃灯助月的习俗。如今，湖广一带仍有在塔上堆瓦燃灯的习俗。江南有做灯笼船的习俗。现代中秋节烧灯笼的习俗更盛。
第四，猜谜语
在中秋节月圆之夜，公共场所会悬挂许多灯笼。人们聚在一起猜写在灯笼上的谜语。因为它们是大多数年轻男女最喜欢的活动，爱情故事也在这些活动中被听到，所以在中秋节猜灯谜也被衍生为男女之间爱情的一种形式。
五、吃月饼
赏月吃月饼是中国各地中秋节必不可少的习俗。俗话说“八月十五满，月饼又甜又香”。月饼一词源于南宋吴的《梁璐梦》，当时它还只是一种小吃。后来，人们逐渐将赏月与月饼联系在一起，象征着家人团聚，承载着他们的思念。同时，月饼也是中秋节朋友联络感情的重要礼物。
第六，赏桂花，喝桂花酒。
人们经常在中秋节吃月饼和赏桂花，吃各种由桂花制成的食物，其中蛋糕和糖果最常见。
中秋之夜，月中抬头看桂花，闻桂香，饮一杯桂花酒，庆一家人的甜蜜，成了节日的美好享受。在现代，人们大多以红酒代替。
七、玩灯笼
中秋节没有大型的元宵节，玩灯笼主要是家庭和孩子之间的事。早在北宋时期，在《武林旧事》中就记载了中秋节是一种习俗，有“放一盏小红灯入江中漂流玩耍”的活动。中秋节打灯笼大多集中在南方。比如佛山的秋节，有各种各样的彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、糠灯、瓜子灯、鸟兽、花木灯等。
八、燃烧塔
烧瓦灯(或烧花塔、烧瓦塔、烧扇塔)的游戏在南方广为流传。如《中国民族风俗志》卷五:“江西中秋之夜，孩子们通常在野外捡瓦片，堆成有洞的圆塔。黄昏时，在明月下的柴火塔中焚烧。瓦片一烧红，再往火上倒煤油，顿时田野红彤彤，亮如白昼。直到深夜，没人看的时候，它才开始倒利息，这就是著名的烧瓦灯。”广东潮州的烧瓦塔，也是用砖瓦砌成的空心塔，里面填满树枝，烧成灰。同时还烧烟堆，也就是拜月结束后烧的成堆的草和柴火。广西边境地区的烧迷塔与此类活动类似，但民间传说是为了纪念清代著名抗法战士刘永福将逃入塔内的鬼(法国侵略者)烧死的英勇战斗。福建晋江还有一个“烧塔男孩”活动。
传说这一习俗与反抗元兵的义举有关。元朝建立后，汉人受到血腥统治，于是汉人进行了不屈的抵抗，各地开会过中秋节，在宝塔的顶楼上点燃了小号。类似于山顶平台的大火，虽然这种反抗被镇压了，但是烧宝塔的习俗还是保留了下来。