如何做出好吃的可乐鸡翅

可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主要原料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精为调料的一种美味食品。鸡翅是最好的原料。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽鲜艳、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。即使是胃口不好的人，看到可乐鸡翅的成品后，也会对可乐鸡翅所展现的光芒胃口大开。今天我们就来说说可乐鸡翅的做法。

做法1蚝油_鸡翅

材料

鸡翅中500g调料:姜2片，盐1g黄酒1汤匙(15ml)，生抽2茶匙(10ml)，糖1茶匙(5g)，植物油3汤匙(45ml)，蚝油3汤匙(45ml)。

工作方法

1)鸡翅洗净沥干水分，放入保鲜盒中，加入姜片、盐、酱油、黄酒，加盖腌制30分钟(如果是夏天，记得放入冰箱)。

2)将植物油、糖、蚝油、鸡翅依次倒入锅中(卤汁一起倒入锅中)。

3)盖上盖子，榨果汁。_ _鸡肉按钮，并启动自动烹饪程序。

4)煮好后听到滴水声，戴上绝缘手套，打开锅盖，用铲子将锅内所有食材搅拌均匀，放入盘中，撒上少许熟白芝麻。

做法二:蜜汁烤鸡翅

材料

6只鸡翅，切成小块，3/4杯烤汁，2茶匙蜂蜜和1茶匙姜粉。

工作方法

1)取1/2杯烤汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放入冰箱腌制一夜。

2)第二天取出鸡翅，放在烤架上，送入预热到425F/218的烤箱，烤40到50分钟左右。

3)一边烤鸡翅，一边用小火慢慢煮剩下的1/4杯烤汁至粘稠，烤的过程中在鸡翅上刷三四次。

番茄酱鸡翅怎么做

材料

七只鸡翅，番茄酱1.5汤匙，白糖1汤匙，料酒1汤匙，水100ML，盐。

工作方法

1)鸡翅洗净，两面各切两道，方便入味。

2)烫漂后洗净血沫和杂质。

3)锅刷少许底油烧热，放入焯水的鸡翅，煎至两面金黄。

4)将番茄酱1.5汤匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙、水100ML混合后倒入锅中。

5)煮至汤汁变干，加盐调味。成品~

做法4橙汁鸡翅

材料

鸡翅平均3个，脐橙1，生姜适量。

工作方法

1)先挤汁，鸡翅洗净，切两道，煮几分钟。

2)锅中热油，倒入鸡翅，煎至两面金黄。

3)倒入榨好的橙汁，不用鸡翅焖10分钟，最后大火收汁。

标签