墨鱼骨怎么吃？墨鱼骨怎么吃？

1.平时把墨鱼骨收起来后，可以用清水洗净，和排骨放在一起煲汤。用它们做汤的时候，需要准备150g墨鱼骨，400g排骨，生姜，食用盐，味精，适量准备一些。

2.将准备好的排骨剁成块，用清水洗净，然后放入沸水中焯3到5分钟，去除超级浮沫，取出排骨放入汤锅中，将准备好的墨鱼骨剁成小块，直接放入汤锅中，加足水，再放入姜。

3.盖上锅盖加热至沸腾，再用中火小火炖一个小时左右，然后加入准备好的食用盐和味精调味即可。搅拌均匀后关火直接出锅，做出美味的墨鱼排骨汤。