石榴籽多，切了浪费汁。如何切石榴不浪费？

用水果刀沿着“小口”在石榴底部划一个方形的口子。然后叉起这个开口，这样石榴的尾巴就去掉了，可以看到石榴内部的白线。

然后用水果刀沿着石榴内部的白线划几刀。切开后，稍微用力掰一下，石榴就会像花一样散开。这时候你只需要把石榴里面的白线拿出来，全部都是果肉。

找一个干净的盘子，把所有的果肉都倒在上面，让石榴果肉每时每刻都被保留下来。

第二种方法是从中间切开石榴。

从中间水平地在石榴周围切一圈。切的时候要小心，不要切的太深，会把果肉切掉汁。切好后轻轻捏一下石榴，把果肉挤到中间。不要捏得太用力，否则它很容易断。

捏好后，用力掰。这时，石榴分成两半。然后找个勺子，把石榴倒过来，下面放个干净的碗，把石榴壳往各个方向打。

果肉会嗖嗖地流进碗里，一点不剩。把掉进碗里的白线捡起来，剩下的可以用勺子吃。或者直接用来榨汁，也很不错。

石榴营养价值高，可以帮助消化，还可以软化血管，降低血脂和血糖。对于“三高”老人来说，是非常有益的水果。

所以，石榴当季，可以多吃，有助于预防心脑血管疾病。