红豆汤圆怎么做甜汤?

红豆饺子的制作步骤

1.?红豆洗净,电饭煲加水,按下煮饭键。熟了再加入黄冰糖按超快煮!

2.?把豆汤煮开,搅拌,直到豆馅变成这样。

3.?100克糯米粉,用开水烫过,用筷子搅拌,发粘,继续加入糯米粉和水,揉成软面团。。。

4.?把豆馅搓圆。。。搓一些没有馅的小球。。。

5.?锅中放入黄糖和红枣,加入煮好的红枣汤。。。

6.?将饺子放入沸水中煮熟,浮起,小火煮5分钟。。

7.?将煮好的饺子放入红枣汤里。。。

8.?豆馅不要做的太甜,汤也是甜的!!!

9.?宝宝小手客串。。。

技巧

用开水冲的糯米面是半熟的,比较好做馅。你不能偷懒。懒的话就是一堆破渣。。。

豆馅不要做的太甜,加一点汤圆不要加馅。这是甜汤,豆馅太甜会腻。。