天津有哪些好吃的？
1.煎饼砂囊
煎饼砂囊是天津著名的小吃之一。制作简单，只需要一个炉子，一个煎锅，一把锅铲，一个油清洁器和一个刮刀。主料是面糊(用绿豆粉磨)、鸡蛋、水果、水果箅子(b √)。水果，也就是油条，也叫鸡胗，其脆度叫鸡胗。
调料是甜面酱和葱花，现在也有酱豆腐和辣椒酱。
天津的煎饼果子全国闻名。在天津，没有人会拒绝一套煎饼果子。
2.锅巴饭
可以用煎饼砂囊成为天津人又一个离不开的小吃——锅巴菜(天津方言读作g m 4巴菜)。
天津锅巴、蔬菜和汤是当地特有的小吃。它把绿豆、小米磨成浆，摊成煎饼，晾干，切成小条，加卤，撒上芝麻酱、豆腐乳(红腐乳)、香菜等。，咸、鲜、辣。
油炸线圈
炸卷可以看做是肥炸春卷，是用各种蔬菜或者肉馅，炸出来的。它们可以单独吃，也可以夹在大蛋糕/煎饼里吃。素卷常见的馅料有豆芽、豆腐干、粉条(就是用酱油和豆腐汁染红的粉条)，再加入酱油和豆腐、五香粉等调料。
4.面条茶
天津面茶是一种用小米粉或小米粉做成的糊状物。表面一圈一圈浇上一层芝麻酱，撒上芝麻盐。喜欢吃的人天天恨不得来，不喜欢吃的可能一口就糊了嘴。
喝面茶不用勺子，直接拿起碗绕着碗吸，才是正宗的喝法。
5.天津美食-八珍豆腐
天津菜脱胎于鲁菜，烹饪方法多为“蒸、煮、烤、滑、炖”。“酸甜、辣、鲜、咸都是天津菜的风味。
其中，天津家常菜的代表——八珍豆腐，将南方的嫩豆腐炸成脆皮，再用八味全料炖制而成。八珍豆腐有很多版本。家常菜用的是鱿鱼、虾、扇贝、蟹肉、海参、鸡肉等。和豆腐一起煮八种食材。现在天津大部分餐厅都会有这些菜。天津的另一道菜——全炸，是用鱿鱼卷、虾仁、扇贝、蟹肉、鸡丁、鸡胗配黄瓜丁，然后勾芡而成。
6.跳鲤鱼
跳鲤鱼是传统的天津风味菜肴。以前，跳鲤鱼是天津人年夜饭或喜庆家宴的必备。
跳鲤鱼是用带鳞的活鲤鱼油炸而成的。这道菜最大的特点就是不去鳞。去除鱼鳃和内脏后，将鱼劈开，不要切开。然后放入油锅中，摆好，文火煎，上桌后将糖醋汁淋在金鱼上。酸、甜、咸、辣，五味杂陈。
7.老三宝
老三宝与鱼香肉丝、宫保鸡丁和木须肉一起被称为天津的四大家常菜。老三宝有“肝、肾、里脊”三种食材，炒三种火。这道菜，老天津坚持不放配菜。
还有炒菜、独筋、四喜丸子、炸大虾、醋椒豆腐汤、罗汉肚等特色菜。
8.天津麻花
说到天津特产，天津不缺大麻花。麻花不一定只在春节吃，但在春节总是少不了的。与其他地方不同的是，天津麻花又粗又壮，不仅皮有光泽，里面还有馅儿。
9.天津八件
提起天津的传统糕点，就不得不说八样:福字饼、禧饼、脆椒盐、花玫瑰、鹿子饼、寿子饼、山楂锅盔、枣花饼。天津八件是天津人送礼的首选。
“八件”包括大八件和小八件。大八:枣花、福字、禄字、长寿字、喜字、卷酥、核桃酥、蜡饼。小八块:枣食谱、杏仁饼、小柿子、沫沫、杏、石榴、苹果、核桃。
10.熟梨子蛋糕
熟梨酥是天津的一种特色小吃，也叫碗糕。熟梨酥是用大米做的，把大米磨成粉，做成米粉。米粉蒸熟后，放上各种美味的果酱，如普通的豆馅、糖、红果等。
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