法国葡萄酒和智利葡萄酒有什么区别?
首先,分类不同:
1.法国葡萄酒:
法国法律将法国葡萄酒分为四个等级:法定产区葡萄酒(AOC)、优秀地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。
2.智利葡萄酒:
与复杂的法国分级制度相比,智利的葡萄酒分级更像是美国分级制度的翻版。分为variety(品种级)、Reservation(珍藏级)、Gran Reservation(超级珍藏级)、Reservation de Familia(家族珍藏级)和Premium(至尊限量级)。
第二,品种不同:
1.法国葡萄酒:
法国葡萄酒包括赤霞珠、西拉、豪登、眉佳、佳丽等。
2.智利葡萄酒:
智利葡萄酒包括赤霞珠、卡曼尼、梅洛、长相思和霞多丽。
扩展数据
由于智利独特的气候,其生产的葡萄具有独特的风味,这为其生产高品质的葡萄酒奠定了基础。再加上欧洲古老的酿酒方法,酿造出来的智利葡萄酒既有欧洲传统,又有南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,这就是智利葡萄酒的独特之处。
智利人继承了波尔多的酿酒体系。在根瘤蚜疾病席卷欧洲之前,智利的富豪们就开始向智利引进法国葡萄。
从65438年到0855年,拿破仑三世执政。皇帝三世想借巴黎世博会的机会向全世界推广波尔多葡萄酒,想让全国各地的葡萄酒都来参展。因此,他要求波尔多葡萄酒商会筹备一个展览,介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分类。
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