格瓦斯是葡萄酒还是碳酸饮料？

格瓦斯含有酒精，因为格瓦斯是面包干发酵制成的，在发酵过程中会产生乙醇等物质，酒精度较低。一般市场上格瓦斯的酒精浓度约为1%，口感酸甜，更能适应消费者。这是一种碳酸饮料。

我国酒类饮品的标签法规明确规定，酒类饮品必须标注酒精度，格瓦斯大部分饮品都标注了酒精度。