夏天是吃桃子的季节。油桃是热的还是冷的？

如果是黄桃，富含胡萝卜素。如果是红色甚至紫色的桃，往往含有一定量的胡萝卜素和花青素，是具有一定保健作用的植物活性成分。桃果实富含酚类物质。多吃新鲜的桃子在某种程度上对高血压的人来说是非常好的水果，可以降血压。还有就是桃子含铁丰富，吃桃子可以缓解。

桃子含有大量的营养物质，其中含有丰富的维生素和矿物质。此外，桃子还含有苹果酸和柠檬酸。桃子的主要成分是蔗糖，桃子所含的纤维成分也很丰富。桃子有补气血、滋阴生津的作用。适用于大病后气血不足、面黄肌瘦、心悸气短的患者。桃子含铁量高，是缺铁性贫血患者的理想补充食品。桃子含钾多，钠少，适合水肿患者食用。

作为时令水果，维生素和矿物质当然是不可或缺的。桃子是非常好的选择。维生素和矿物质保存完好，可以满足夏天出汗过多造成的维生素和矿物质流失。比如夏天容易缺钾。桃子具有辅助降血糖血脂、抗自由基、祛黑斑、延缓衰老、提高免疫力的作用。它们非常适合各个年龄段的人食用。如果经常食用，可以强身健体，有益健康。

桃子富含果胶，果胶是一种可溶性膳食纤维。果胶摄入后无法消化，占据胃肠道容积，增加饱腹感，抑制食欲，防止热量和蛋白质摄入过多，有助于减肥。果胶也可以溶于水形成桃子作为时令水果，不储运。很多人吃的不多。事实上，果胶的营养优势与大多数其他水果相比并不是很大。当季的时候，试试新鲜的，价格合适的，可以多吃点。