从树上摘下来的新鲜银杏应该怎么处理才能变成银杏？

银杏含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、脂肪、萝卜、钙、铁、磷、钾、镁等微量元素。经常食用银杏叶可以美容养颜，可以抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人皮肤细嫩，面色红润有光泽，精神饱满。是一种老少皆宜的保健食品。

银杏果实含有丰富的维生素C、核黄素和胡萝卜素，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。

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食用银杏的注意事项:

1，银杏不能生吃。熟了一天最多吃4 ~ 5片。吃10 ~ 50块有中毒危险。中毒后有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，然后烦躁不安、恐惧尖叫，逐渐四肢无力，甚至呼吸困难、肺水肿、昏迷。接触核仁和肉质皮肤也可能引起皮炎。

3.当用户食用时，将绿色胚芽从果仁中取出，以避免接触果仁。

4、一旦出现中毒症状，只要用30g白果壳水煎服即可。

百度百科-银杏

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