有人说有些外卖食品根本没有煮熟。真的是这样吗？

许多人每天都吃外卖，因为它很方便，可以快速满足他们的饮食需求。但是你有没有想过为什么有些外卖的速度比你想象的要快得多？从下单到吃饭，可能只需要十分钟，甚至比我们自己做饭还快？调查组曝光了一些内部故事！菜包生意红火，成本可能只有4元！？本以为是大厨烹制的美味热菜，但现实是，当你通过手机下单时，一些商家会拿出长期冷藏的食品包！用微波炉等工具简单复热后，几分钟后，热菜就可以出锅装入塑料餐盒，再由外卖员送到消费者手中。

记者找到了龙岗区的一家菜包经销商。他们代表了25种菜肴，单价从4.2元到8元不等，涵盖了广东、四川和湖南的各种热菜。？据该经销商介绍，一包菜通常在200克左右，正好是一盘外卖的量。经销商表示，在餐饮行业，菜品打包已经不是什么秘密，尤其是在外卖店，更是屡见不鲜。以一家普通的小餐馆为例。如果餐厅自己准备食材，一天最多可以点200份外卖，但如果你使用的是菜肴套餐，你只需要准备米饭。那么，这家餐厅的销量可以翻十倍，一天至少可以卖出两千多本外卖书。

菜肴包的配送员表示，使用菜肴包的菜肴大多来自快餐店和外卖店。“说实话，如果你请一个厨师，每个月的费用是7000到1万元，你最好买这个现成的。”冰箱里常见食材的保质期只有两到三天，食品包装的保质期可以在半年到一年之间。比如食品包装的保质期高达18个月。换句话说，你吃的外卖可能已经被保存了。经销商显示两种包装的生产日期都在2020年。当被问及是否过期时，经销商表示这个日期是正常的。“外卖是用速溶面包做的？我们点了外卖，以为是刚炒好的。在超市买方便米饭有什么区别？

一些消费者对出售速溶面包感到愤怒，甚至认为这是在欺骗消费者。据健康时报报道，方便食品包装在食品行业通常被称为菜肴包和烹饪包。属于预制菜加工品中的即食热菜（即热餐），即加工好的冷冻、冷藏或常温食品。你只需要在热水浴或微波炉中快速加热即可食用。电商平台上有很多冷冻食品包装。电商网站上的销售数据显示，各种食品套餐的价格从5元到10元不等，涉及几十种菜肴，销量最高的单品涉及超过18万份。有人说用这种方法做饭比炒饭更快，我以后会继续使用它们。这条评论出现在电商平台的评论区。

几乎很多餐饮行业的人都评论说:“这种料理包从开店开始就一直在用。”据内部人士透露，许多商店使用烹饪袋以节省时间，并在许多顾客外卖食品时使用快餐袋。事实上，外卖食品除了不新鲜外，还含有大量的油和盐，不卫生的环境也会影响健康。但是，长时间、重口味吃外卖食品会诱发心血管疾病。为了追求味道，外卖通常会添加大量的盐、味精、鸡精和各种调味料，这使人们很容易养成“重口味”的饮食偏好。网络上最受欢迎的外卖菜品有麻辣烫、羊肉串、酸辣土豆丝等。它们也很香！？重口味的食物容易摄入过量的钠，这是高血压和心血管疾病的危险因素！即使是重口味食物也是胃癌的“伴侣”。