吃三文鱼头好吗？

1、三文鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素D等。最值得注意的是，它富含ω-3脂肪酸。研究证明，这种脂肪酸对心脏有好处，还能增强记忆力，改善心情。？

2.每周吃2-3次三文鱼，可以保证omega-3脂肪酸的最佳摄入量。

3.保护心脏，预防心脑血管疾病。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以防止血液凝固，减少血管收缩和甘油三酯，对心脏和血管特别有益。

4、增加肌肉含量，增强男性体质。

5.维持正常的性功能。鲑鱼是锌和镁的良好来源。经常食用对提高性功能有很多好处，是保护正常性功能，创造和谐夫妻生活的良方。

扩展数据:

注意吃生三文鱼:

1，保存

三文鱼主要生活在环境极其复杂的水中，细菌未知，传染性强。所以三文鱼保鲜的时候要密封，避免感染其他食物。

2.新鲜

吃生三文鱼的主要原因是味道鲜美，营养不会被破坏，但这是在鱼新鲜的前提下。否则，吃生鱼不仅美味营养，还会引起腹痛、腹泻、呕吐等不良反应。所以在选择三文鱼的时候，一定要选择那些结实有弹性，颜色为鲜橙红色的鱼，不要一次买太多，否则它的新鲜度就保存不了。

3、不要和水果一起吃。

虽然目前还没有三文鱼与哪种食物搭配的相关报道，但是三文鱼是一种海鱼，海鱼不能和富含维生素C的水果一起吃，所以为了避免三文鱼的营养被破坏，还是不要和水果一起吃。另外，尽量不要和蜂蜜、甘草同时食用，以免中毒。

4、杀菌

三文鱼中有很多寄生虫、细菌等微生物，对人体有害。如果不经过杀菌就生吃三文鱼，会导致中毒、感染等严重后果。

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