肉笼包的做法，如何吃好肉笼包，肉笼包的家常

材料:面粉500克，肉馅500克；

辅料:油、盐、葱、料酒、酱油、姜。

面粉中加入酵母和水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，烤1小时。

葱姜切碎备用。

在肉馅中加入料酒、胡椒粉、酱油和葱姜末，做成肉馅。

和面，做面团。

把煮好的面粉拿出来，排气，使劲搓，然后舔。

第二次烘焙后把面团擀成大块。

把肉末摊开，从一端卷成大卷，再小火炖5分钟。

放入蒸锅，冷水蒸，SAIC蒸20分钟，然后关火蒸5分钟。

蒸好的肉笼很软，切成段就可以吃了。

注:这段话摘自互联网。