如何让油炸芝士香肠好吃
难度:桥墩切割(初级)时间:10-30分钟。
佐料
面粉100g泡打粉,1茶匙。
适量的盐、胡椒和水。
4片香肠和奶酪。
适量的面包屑
奶酪炸香肠的步骤
1.?将香肠卷上奶酪片,用裹着奶酪片的薄膜卷起来。吃几卷。然后拿去冷冻1小时。
2.?将面粉、泡打粉、盐和胡椒粉混合均匀,加入适量的水,搅拌成糊状。
3.?将冷冻奶酪香肠揭去薄膜,均匀地涂上面糊,裹上面包屑,放在盘子里。
4.?热锅放油,将裹着面包屑的芝士香肠卷放入锅中,中火均匀煎至金黄色。
5.?成品加番茄酱很好吃。
技巧
1.一定要先把油加热,再用中小火煎,这样面包屑里面的香肠不会烧焦,味道更好。
2.如果油太多,可以在芝士香肠卷里放不到一半的油,只需要来回翻动,让它煎均匀就可以了!
3.热爆系列!不要吃太多!再配上能降火解暑的茶就好了,比如凉茶(不,汽水更好)!