多喝黄花鱼汤可以补充营养。
材料:黄鱼800克,酸菜50克,葱花,料酒,姜,盐,胡椒粉,鸡精。
做法:将黄鱼洗净,将白菜泡发,切碎,锅内放植物油,将黄鱼煎至两面金黄后捞出,锅内放油,将白菜翻炒后捞出,将黄鱼放入锅中,倒入适量的水、姜片、葱片、料酒,大火烧开,转小火慢煮,再放入白菜、盐、胡椒粉、料酒。
功效:黄花鱼性温味甘,营养丰富,人体食用后有很好的滋补作用。烹饪黄鱼和白菜,可以为人体补充营养,特别适合中老年人和产后虚弱的人。
做法:将黄鱼洗净,将白菜泡发,切碎,锅内放植物油,将黄鱼煎至两面金黄后捞出,锅内放油,将白菜翻炒后捞出,将黄鱼放入锅中,倒入适量的水、姜片、葱片、料酒,大火烧开,转小火慢煮,再放入白菜、盐、胡椒粉、料酒。
功效:黄花鱼性温味甘,营养丰富,人体食用后有很好的滋补作用。烹饪黄鱼和白菜,可以为人体补充营养,特别适合中老年人和产后虚弱的人。