四川香茶是什么茶

绿茶。

香茶选用一芽二叶为原料，经分选、杀青、摊凉、揉炼、提香精制而成。

四川主要茶叶有：

1、蒙顶茶。蒙顶茶产自四川省的蒙山。他的采摘季节大约是在春分的时候，茶叶看起来比较扁，泡出来的茶是黄色的。

2、峨眉山茶。峨眉山茶，它生长在雄伟的山脉上。

3、青橙茶。

4、蒙顶甘露茶。产自蒙山县。蒙顶甘露茶属于绿茶的一种，外形比较的紧凑，而且叶片呈现卷曲的形态，泡出来的茶色泽比较翠绿。

5、鹅蕊。外形呈现出比较鲜艳的嫩绿色，喝起来很醇厚。