鳕鱼和西兰花可以一起吃吗?
西兰花鳕鱼饭
佐料
大米50g,鳕鱼1,鸡蛋2个,小西兰花1,秋葵1。
佐料
盐适量,油适量,香松适量,紫菜1片,意大利综合香料少许。
工作方法
1.将鳕鱼洗净,吸干表面水分,表面加少许盐腌制20分钟左右。
2.不粘锅加少许油,放入腌制好的鳕鱼,小火慢煎。
3.将鱼煎至金黄色,翻面,两面煎至金黄色,即可上桌,摆盘。
4.现在磨一些综合香料,黑胡椒也可以,如果是小伙伴或者榨点柠檬汁也很好吃。
5.给鸡蛋加盐,然后打散它们
6.把烧厚蛋的专用锅刷一点油,或者小直径的锅。加入蛋液,把锅抹平即可。第一层蛋液差不多熟了,就可以慢慢卷起来了。
7.将第一层滚好的鸡蛋推到锅边,然后倒入第二层蛋液。等蛋液差不多熟了,就可以继续滚了。重复以上步骤,直到蛋液用完。如果想稠一点,可以用三个鸡蛋。
8.部分
9.米饭煮熟后,加入寿司醋,搅拌均匀
10.用手捏出寿司,铺上厚厚的蛋烘烘,再用紫菜条围起来。
11.香颂饭团,用手将大米揉成圆形,放入装有香颂的碗中,滚动饭团,直至沾满香颂。
12.厚蛋卷饭团和香松饭团的成品
13.西兰花和秋葵用油盐水煮。
14.将鳕鱼切成块
15.把所有的材料整齐的放进饭盒里就行了。
鳕鱼营养价值高,肉质厚实,味道鲜美,对心肌梗塞等心血管疾病有疗效。今天作为爱心午餐——鳕鱼块午餐,新鲜美味。搭配不同的搭配吃更有营养,更健康。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,可以增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是很好的美容产品;鳕鱼脂肪低,蛋白质高,刺少,是一种老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有营养高、胆固醇低、易被人体吸收的优点。鳕鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物,还具有排毒的功能,对增强免疫力、降低胆固醇有好处。和西兰花一起吃可以有抗衰老的作用和效果,可以放心吃。
你以为做西兰花和鳕鱼饭很简单吗?方法简单,营养价值较高。可以补钙,蛋白质营养丰富。你觉得你不会错过吗?滋补五脏,低脂高蛋白容易消化,让你的胃得到满足。