每天吃什么别发愁，哪几道精致好看的美食，鲜香下饭很好学呢？

五花肉红薯粉皮炖白菜

原材料：嫩大白菜500克，五花肉200克，红薯粉皮100克，香莱，葱段，生姜片，盐，生抽，食用油，鸡精，米酒各适当作法1、将大白菜清洗切成片，用热水烫一下捞起来预留；五花肉切片，红薯粉皮泡至滑软，香莱清洗切条。2、炒菜锅注油热，放入葱段、生姜片、五花肉煸炒香，添加大白菜、盐、生抽、米酒，煸炒至七八成熟期，再倒入红薯粉皮、鸡精煸炒两下，上洒香莱，起锅就可以。

原材料：嫩藕一段；青红辣椒；豆豉酱；白砂糖；盐；作法：1、材料准备；嫩藕清洗削皮，切割成藕丝。青红辣椒清洗切割成圈。2、菜锅热，加点油，中走红，油烧倒进青红辣椒圈曝出香气；倒进藕丝持续煸炒至藕丝逐渐变全透明。3、添加一勺豆豉酱；加一点盐。4、再加一点点白砂糖；维持中走红，炒匀，起锅。

主要材料：净跑山鸡600克，平菇200克。冬茹50克，蒜头50克，红青丽人椒100克，京葱适当、豆瓣酱、美极鲜酱油、盐、鸡精、味精、生菜油各适当制作方法：1、把净跑山鸡斩成块备用。另把泡开好一点的平菇切成小块，红青丽人椒清洗切割成段，备用。2、锅入菜油热，倒进黑椒鸡块爆锅至掉色，倒入冬茹和蒜头一起爆锅，放进平菇块，掺加适量水，烧沸鸡脯肉软熟。3、然后放进红青丽人椒段，加入豆瓣酱、美极鲜酱油、盐、味精和鸡精，出锅装进器皿时撒些京葱，既成。

材料：五花肉，笋干，盐，酱油，油。做法：1.将干竹笋放入冷水中泡发，大约泡一天。2.将肉切片备用。3.起锅，油热后，放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。4.肉炒至金黄后，放入竹笋煸炒，煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。5.炒熟后，加入味精即可出锅。