不错的菜单拼盘

水果拼盘料理的做法及其效果:甜品/零食青春食谱美容食谱减肥食谱工艺:其他水果拼盘制作材料:主料:草莓600g，橙子250g，苹果200g，西瓜3000g辅料:樱桃5g，水果拼盘特点:造型生动，形状各异，诱人食欲。水果拼盘的方法:1。取1白拼盘，用沙滤水将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克洗净；2.甜橙对半切开，竖立在盘中，形成桃形；3.苹果切掉1/4备用，剩下的上左右两边用两把斜刀交叉做成天鹅的身体和两翼；切工1/4雕刻成天鹅头；4.将红樱桃雕成天鹅眼；5.装饰好的天鹅放在桃尾；6.把草莓放在甜橙中间，即“天鹅回头看”；7.将草莓100g、苹果100g洗净；8.其中，草毒是有蒂的；9.苹果去皮后，用挖球器挖成球状，放入有草莓的沙滤水中；10.将半个重约1000克的西瓜雕成空心底座，放在盘子上；11.另一个重约2000克的西瓜，用切肉刀在1/3以上切开，剩下的。

在2/3部分周围，用镂空雕刻的方式雕刻图案，然后浸入砂滤水中，使雕刻出的图案栩栩如生；12.用挖球器挖出西瓜球，与草莓、苹果一起放入冰糖水中，再放入雕花西瓜花篮中，这就是传统的水果拼花“水果花篮”。水果拼盘制作小技巧:用水果制作各种拼盘，给人一种美的享受。首先要有一个好的命题，然后要选择各种水果，利用水果的本色，做出各种造型生动、形态各异的水果拼盘，吸引人的食欲。食物如橘子:橘子不宜与槟榔同食。苹果:苹果避免一起吃水产品，会导致便秘。西瓜:西瓜不宜与羊肉同食。