豆瓣生鱼汤的做法及效果

生鱼片汤的功效:生鱼片又称黑鱼，是一种凶猛的肉食性鱼类，含有丰富的氨基酸等营养成分，可以使你恢复健康。

材料:生鱼1条，瘦肉8盎司，豆瓣1斤，蜜枣6个。

制法:生鱼去鳞，去内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅里放油，把鱼煎至微黄。将瘦肉清洗干净，放出水分，用水冲洗干净。锅里烧开适量的水，然后把所有的食材放进去，煮三个小时左右。这样，一道美味又营养的鱼汤就做好了。

此菜有清热生津、支气管炎、哮喘、肠燥便秘、痰中带血、痰少、咽喉口干、燥伤肺胃、润肺胃、肺气肿等功效，是很好的营养品。能试试就试试。太好吃了！同样，你也可以根据自己的不同口味，选择添加一些辅料。

从冬季的至日到春末，豆瓣丰富、鲜嫩、美味。上等豆瓣菜又被称为“白骨豆瓣菜”。豆瓣菜口感清爽，含有植物纤维和多种维生素。清热润肺，对疖子、疥疮、红眼病有防治作用。这类食谱富含纤维素和维生素，还能促进食欲，有利于提高人体免疫力，同时具有润肺养阴的作用。

生鱼片汤的具体做法和营养价值大家都知道。经常吃这类食物，不仅可以缓解肝胃不和，还可以缓解食欲不振、营养不良等问题。也适合很多人，滋阴润肺，清热解毒，增强免疫力。你不妨试试这种饮食。