栗子怎么炒才能脱壳？

1.栗子洗干净后，用刀在中间切开一个洞。

2.放入盐水中，放在炉子上煮5分钟。

3.趁热把栗子的壳和皮去掉。

4、全部剥掉，还是完整的。

(2)电饭锅法

1，栗子清洗后，切一个洞。

2、放入电饭锅，无水。

3、按下烹饪键，取出去皮。

4、因为这个是熟的，所以是熟的。所以很容易剥。颜色也不是很好。

(3)高压锅法

1，栗子清洗干净后，用刀切开一个口子。

2、放入高压锅，无水。

3.充电后关火三分钟。把壳和皮拿出来。

4，削皮难，什么时候关火，不容易。

(4)晒干法(无切口)

1，直接放在太阳下。

2、日晒一天不容易剥落。

3.又晒了一天，还是不容易剥。

(5)阳光切口法

1，栗子用刀切开一个洞，放在太阳下晒。

2.过了一天，就可以剥一个了。

3.过两天就可以剥了，但是不容易。

(6)微波炉法

1，栗子用刀砍了一个小洞。

2.放在碗里，盖上盖子。

3.趁热剥了它。

4、剥离。微波炉的颜色相当漂亮。

(7)切口浸泡法

1，栗子对半切。

2.去掉外壳。

3.用沸水覆盖5分钟。

4、很容易脱皮。

(8)盐水浸泡法

1，栗子直接放入盐水中5分钟。

2.然后用刀子切一个洞。

3.趁热把壳和皮去掉。

4，挺全的。

栗子吃法简介

1，炒栗子。将买来的栗子用清水洗净，用刀在上面一个个划上浅浅的记号，锅中加入适量清水，将栗子倒入锅中，根据自己的口味加入适量的盐，开大火至沸腾，中火煮30分钟，捞起沥干，油锅加入少量油， 改小火，将栗子倒入锅中，不断翻炒，使其受热均匀，直至“砰”的一声炸裂。

2.烤栗子。将买来的栗子用清水清洗干净，晾干，用刀一个一个切开，放入锅中，加一勺植物油使其搅拌均匀，烤盘上放一张锡纸，将栗子平铺在锡纸上，将糖水混合均匀，用刷子将糖水均匀地涂在栗子上，烤箱预热，将烤盘转入200摄氏度的烤箱30分钟。

3、栗子粥。锅中加入适量清水，将洗净的栗子放入锅中，大火煮开，取出取出栗子，淘米，锅中加入适量清水，将米倒入锅中(可加入几滴油，使粥更稠)，转大火煮30分钟，放入栗子，小火煮10分钟，盛于碗中。

4.栗子炖鸡。将鸡肉切块，锅中加入适量清水，大火至沸腾，将鸡块倒入锅中，煮5分钟左右，捞出沥干，栗子去壳，生姜用清水洗净切丝，锅中加入适量清水，将栗子、红枣、枸杞、姜片放入锅中，再将鸡肉放入锅中，加入适量盐，小火煨20分钟，再文火煨20分钟。