鲫鱼豆腐汤暖胃！

步骤1

煎蛋3个备用。

第二步

用猪油煎至两面金黄，可以在鱼背上划两道浅浅的口子。

第三步

鱼、鸡蛋、葱、姜丝、开水一起放入锅中，大火烧开，小火炖20分钟。如果家里有砂锅的话，还是用砂锅比较好。

第四步

20分钟后，汤变成了乳白色。加入煎蛋和嫩豆腐继续炖10分钟。

第五步

最后撒一把绿色的葱花，请品尝鱼最后的鲜嫩~