莴笋叶可以用鸡蛋炒吗？怎么会？

调料:盐、鸡精、葱、调和油、柿子椒。

莴苣叶炒鸡蛋

1.清洗新鲜的生菜叶。

2.将洗净的莴苣叶放入热水中焯一下。

3.挤干水分，切成小块。

4.把鸡蛋打碎备用。

5.锅里烧热油，倒入打好的蛋液翻炒。

6.将油留在锅中，加入洋葱和胡椒，煨锅。

7.倒入切好的莴笋叶翻炒。

8.倒入炒鸡蛋，加点盐翻炒一会儿。

9.关火，加入少许鸡精拌匀。