长夏“野生稻”的由来
这种烹饪长夏大米的习俗有着悠久的历史。据老人们说，这种做法也与三国时期的刘阿斗有关。
三国时，刘备和曹操是死敌。这个聪明的刘备生了一个不争气的儿子。他的儿子刘阿斗是个傻瓜，只知道玩，什么都不会。
那一年，十几岁的刘阿斗骗了曹操几句话。现在刘备的军师诸葛亮很担心。这阿斗再蠢，也是主公刘备的命根子。所以诸葛亮派关羽去找曹操威胁曹操。如果你敢伤害阿逗，我们的军师说你会断子绝孙。曹操一听，吓了一跳。奇怪的是，曹操无所畏惧，却怕诸葛亮用诡计。他立即照顾好他的部下，对刘阿斗言听计从。
于是，刘阿斗在曹操那里就自由了，每天管事的就叫一群和他差不多大的同伴，和他们一起扔石头，打弹珠，做游戏。不知何故，刘阿斗爱上了野外烹饪。他带了一个锅到野外，几块石头就是一个炉子。然后他指挥他的朋友们，比如捡柴火，摘豆子，挖竹笋。他们一起工作，并且乐在其中。
这年长夏，诸葛亮命和张飞去接窦，并一再关照。见窦，必先称窦。他要是瘦了，就找曹操算账。当我到达曹颖时，我没有看到阿逗。当我问的时候，我说阿逗在野外玩耍。赵子龙和张飞急忙跑了过来。果然，阿斗领着一帮同伴在别人的地里挖笋摘豆，在地上搭炉子，煮野生稻。
赵子龙和张飞看到这一幕非常生气。他们认为阿逗一定是被曹操虐待了。两人想起军师的吩咐，立刻找了个大秤称了称。没想到，这个窦不但没有瘦，反而胖了十多斤。
阿逗收到后，诸葛亮尽力帮助阿逗。但这个阿斗只是停留在曹颖的戏剧生活中。诸葛亮教他的东西他都不会，整天就是盯着诸葛亮看。诸葛亮没办法，只好问他想干什么。听到诸葛亮的问题，刘阿斗眼睛一亮，马上说他要做野生稻。诸葛亮从赵子龙和张飞那里听说过刘阿斗煮野生稻，但他自己从未见过。他想了一会儿，然后同意让刘阿斗煮菰米。说也奇怪，平时傻乎乎的刘阿斗做野生稻时却摆出一副居高临下的架势。他只命令张三去挖笋，李四去摘豆，王五去偷米，刘钊去拾柴...
诸葛亮看到后非常难过。他跺着脚叹息道:“唉，多么无助的刘阿斗啊！”因为毕竟阿逗是主人，他有地位，天天煮野米饭总是不对的。因此，诸葛亮允许刘阿斗每年煮一次茭白。因为阿逗从曹颖回来的那天是长夏，所以就在长夏定下来了。
久而久之，长夏煮“野生稻”的做法流传到民间，成为一种习俗。煮野生稻需要的竹笋和豆子都是别人家的地，主人就算看到也不会说什么，因为这是流传至今的习俗。