腊八蒜怎么储存

1.首先，腊八蒜要存放在阴凉通风处。一旦遇到高温，颜色会变白，味道也会发生变化。

2.第二，避光保存。你可以用一个棕色的瓶子来储存腊八蒜。这样不会受光照影响，可以延长保质期。

3、第三种方法，现在家里可以放在冰箱里保存，所以保存时间可以长达三个月。

腊八蒜通常指用醋腌制的大蒜。成品色泽翠绿，味道微酸微辣。因为经常在腊月初八腌制，所以叫腊八蒜。腌制腊八蒜是主要流行于中国北方，尤其是北方的传统小吃，是腊八节的一种饮食习俗。腊月初八要酿蒜，材料其实很简单，就是醋和蒜瓣。

大蒜的保存方法:

1，悬挂保鲜，将大蒜辫子悬挂在窗户或窗边等通风处，可延缓大蒜发芽的时间。

2、冷藏保存，密封后放入冷冻室，在适宜的低温下，大蒜至少可以保存半个月。

3.储存方法:将大蒜晒干，存放在储存仓库或竹篮中。

把它放在容器里。大蒜也可以保存在容器中。取一个没有盖子的容器，放在阴凉通风处，最大程度隔绝阳光和热空气。可以保持大蒜的新鲜度，防止大蒜发芽。除了以上方法，大蒜还可以放在冰箱里保存，一般用不完。可以把皮去掉，只在蒜瓣上留一层皮，然后放在保鲜盒里密封。