沙葱的用途
沙葱的嫩茎不易长期保存，可加工成时令美味——水泡沙葱:将沙葱的嫩茎洗净，放入沸水中焯一分钟，取出后与精盐和陈醋混合，其腌制品的储存保质期可达五个月以上。
沙葱营养价值高，有一定的药用价值，富含维生素，对降血压有一定疗效。其腌制品爽口、醇香、麻辣，可助消化、健胃，可谓美食佳品。《本草纲目·菜一·葱丝》:“葱丝，山中平原亦有野葱。住在沙子里的叫葱，住在水泽的叫葱，所有野人都吃。开白花，结出像小葱一样的种子。”经常食用可以增强儿童智力，提高免疫功能，有效预防阿尔茨海默病的发生，抑制和逆转癌细胞的异常增殖，因此有助于健康长寿。地上部分可入药，可开胃消食、杀虫，主要用于治疗消化不良、厌食、脱发、腿部疾病。
野葱是百合科野葱的全草，又名沙葱、沙葱。温热辛辣的野葱入肺胃。功效:发汗、散寒、消肿、健胃。主治:感冒、头痛、发热、腹痛、消化不良、骨折。1.选择和准备沙质壤土或其他有灌溉条件的土壤，覆盖沙子并翻耕，以改善土地的透气性。...
2.繁育方法
(1)种子繁殖:在整理好的试验田上分别于4月和8月中旬进行春秋两季播种...(2)分根移栽:将种子繁殖苗或野生沙葱苗从根部撕成单株，按不同株距种植。...
3、田间管理(1)固定苗...定苗密度应为10cm×10cm，间苗插秧要插好，及时栽植。(2)松土除草。当沙葱发芽时，应及时松土...(3)受精。沙葱不适合用尿素追肥，容易导致烧苗和强制休眠。一般采用羊粪+磷酸二氢钾结合灌溉。(4)灌溉。...每次割草后及时灌溉。越冬前将冬水彻底浸泡，使其安全过冬。(5)病虫害防治中常见的病害是叶片枯萎，虫害是危害根系的蚂蚁。(6)抽薹结实管理。种子繁殖沙葱于次年8月开花结果，移栽沙葱于当年7月中旬开花结果...(7)留种。选择生长健壮、丛生、茎叶粗壮的沙葱留种...4.采集处理直接播种新鲜种子的沙葱，从第二年5月起每20天刈一次，移栽后每65，438+05天刈一次，不影响其生长或产量。切割方法是用锋利的刮刀将沙葱地面(叶鞘)上的茬刮平。将切好的沙葱剥去干枝叶等杂质，顺向装入塑料袋，即可上市销售(保存时间为5-8天)。剩下的沙葱可以加工成腌菜或脱水(沸水焯一下)，腌制后晒干保存。它是在驯化栽培的基础上进行的。要生产出高产优质的种子，基地的选择是关键...关键技术是如何促进沙葱多抽薹、多开花、多座果、多结实，种子饱满饱满。...
沙葱的花期一般在7月中下旬至8月中上旬，花期是种子形成的关键时期。在此期间，缺乏水分和养分供应会造成大量开花和小花败育，从而减少种子数量...8月下旬至9月中上旬，种子开始成熟，需灌溉1次，不需再施肥。由于不同沙葱植株的抽薹时间和开花时间不同，同一植株的抽薹和开花时间不同，种子成熟的顺序也不同，因此沙葱的种子采收应分批进行...利用日光温室人工延长沙葱的生长周期，达到增产增收的目的...沙葱的适宜生长温度范围为10 ~ 25℃，耐温性为35 ~。温度管理主要是控制夜间最低温度不低于5℃，白天最高温度不高于35℃。当温度高于30℃时，及时打开通风口通风。晚上及时关闭通风口，日落前按时覆盖保温草帘。温室中的湿度应始终保持在50%以下...晚上补光除湿。温室沙葱不宜过多灌溉。一般当土壤含水量低于5%时，要少量灌水。如有必要，应考虑施用气肥CO2或少量微肥。常见的病害是灰疫病，通常发生在高温、高湿、土壤干燥的条件下。在通风降温的基础上，喷施多菌灵5000倍液或克螨特2000倍液。温室采收的沙葱含水量高，应放在干燥通风处，4 ~ 6℃，摊薄，勤翻，以防发热腐烂。运输时应使用透气包装，如编织袋和篮子。